Le Blond

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Veja aqui o telefone e endereço do Le Blond:

Av. Ataulfo de Paiva, 1321 – Leblon
(21) 3322-1440

Le Bond Menu:

Horário de funcionamento:

Terça à sexta – 12h às 16h / 18:30 à 0h
Sábado – 12h à 0h
Domingo – 12 às 18h
Segunda – Fechado

Não fazem reservas.

Famoso chef e apresentador de TV, Claude Troisgros está com mais um empreendimento no Leblon.

Aberta em abril de 2018, o Le Blond, se junta há mais 7 outros estabelicmentos gerenciados por Claude. O estilo do Le Blond é sem cozinha aparente, o chef investiu no conceito de brasserie, bem despojado, com entradas e pratos do dia por R$ 58,00.

No menu vocês encontram o poke de salmão com melancia (R$ 36,00), sem arroz, traz peixe e fruta em cubos pequenos, mergulhados no saboroso caldo à base de missô e ladeados por torradas. Outra dica, o ovo poché paul bocuse é valorizado por molhos de carne e béarnaise, aspargos e presunto cru crocante (R$ 32,00). Adiante, a moqueca de peixe (R$ 62,00) não tem nada de francesa: benfeita, lembra o prato à moda capixaba (sem dendê), com toques próprios, a exemplo da castanha–de-caju.

Para sobremesa, o delicioso petit gâteau de doce de leite (R$ 28,00) com requeijão e queijo da Serra da Canastra.

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